Résumé :
« Être végane, c’est vivre en essayant de ne
pas exploiter les animaux. Au-delà d’une simple alimentation, le véganisme est
un mode e vie, un engagement philosophique et un mouvement politique qui nous
invite à changer notre regard sur le monde et sur notre quotidien. C’est aussi
une alternative de société, qui vise tout autant à respecter la vie animale
qu’à préserver la planète et les générations futures. Loin des idées reçues,
Ophélie Véron nous explique le pourquoi et le comment du véganisme. Dans cet ouvrage
riche en informations, réflexions et découvertes, elle analyse les origines et
idées fortes du mouvement et offre tous les outils nécessaires pour s’engager
en faveur d’un monde plus juste et solidaire.
Que vous soyez omnivore, végé en devenir ou végane de la première heure,
l’autrice répond à toutes vos questions et déconstruit les mythes les plus
tenaces ! »
Planète végane est un livre décrit par l’éditeur comme la bible du véganisme en
France, écrit par la chercheuse Ophélie Veron (personnellement, je n’aime pas
décrire avec une référence religieuse mais c’est la choix d’éditeur). Elle
parle sur comment devenir végane, aux origines du véganisme, les
contre-arguments pour les points évoqués souvent par les gens contre l’idée du
véganisme, etc. Elle a également donné les conseils sur comment rester et pratiquer
le véganisme quotidiennement.
Mon édition est divisée en quinze chapitres, et elle a d’abord commencer à
parler les raisons pour laquelle on peut devenir végane. Comme tous les
mouvements, il y a les gens avec différents types et je trouve l’auteur modérée
et elle veut s’assurer qu’elle ne choque pas ses lectuers.ices. Le livre aussi
contient les statistiques et le chiffres, qui peuvent être intéressant pour
certain types de lecteurs (comme moi) et également les arguments morales et
philosophiques, mêmes en évoquant les sujets comme la religion. Ca peuvent être
lu par tous parce qu’elle ne jamais critiquent les choix personnels de gens,
soit manger la viande où porter des chaussures en cuir mais juste aide à
sensibiliser les gens au idée et également montrer comment penser, manger et
agir autrement.
Cela dit, pour moi le commencement a été faible, où elle a essayé de donner
les explications comment chaque religion soutien le véganisme et les droits d’animaux
– et comme les apologistes religieux qui sélectionnent des passages des textes
pour justifier l'alignement de la religion sur le mode de vie moderne, l'auteur
a fait de même en sélectionnant des passages de textes religieux - alors qu'il
est bien connu que les textes religieux donnent souvent des conseils sur la
manière de traiter le bétail, sur le type de viande à consommer, etc. Je ne vais
pas allé en profondeur de ces arguments étant donné que je suis quelqu’un qui
rejette la religion et pour moi, commencer par ça est un mauvais choix pour
construire en argument. Les solutions pour un problème de 21ème siècle
ne sera jamais trouvé dans les livres qui ont été écrit au moins il y a mille
ans.
Mes deux chapitres favoris étaient les arguments rencontrés souvent par les
véganes, et elle a évoqué des bons arguments – comme un des arguments qu’on s’est
posé souvent c’est le fait qu’il est impossible à vivre sans les suppléments qui
n’est pas « normal » ou « naturel » mais si on vois comme
ça, il n’y a rien de naturel dans la viande transformée provenant de
l'industrie. Cependant, il y a avait quelques arguments problématiques pour moi,
comme l’argument que nous sommes omnivores et tous les autres omnivores mammifères
mangent viande et nous avons la capacité pour digérer et alors c’est naturel.
Elle répond en disant plusieurs autres mauvais comportement de singes et autres
mammifères omnivores (comme manger quelqu’un de son propre espèce), et juste à
cause de fait que nous sommes capables à digérer la viande ne signifie pas que
nous devrions le faire, nous sommes des êtres humains et nos actions comportent
un élément moral. Je suis d’accord mais le même argument sont utilisé par les
pires de la société comme les homophobes pour rejeter la notion d’homosexualité
ou le mariage homosexuel en disant que même si l’êtres humains sont capable, on
a besoin d’éviter à cause d’une raison morale (je ne suis pas d’accord avec l’argument
utilisé par les homophobes non plus, mais c’est le problème de ce type d’argument).
La deuxième chapitre que j’ai trouvé intéressant était sur le chapitre qui
a dit comment rester végane parce qu’il y a plusieurs gens qui commencent mais
quittent après quelque mois, soit à cause de la difficulté de laisser quelques
habitudes, soit à cause de ne pas atteindre ses objectifs comme perdre du poids
ou améliorer sa santé. Elle a donné plusieurs conseils pour comment rester
végan et c’est pour cette raison qu’elle a précisé beaucoup sur les options
pour remplacer la viande ou lait – pour aider la transition. Pour moi c’était
également intéressant à savoir qu’il y a plein de gens qui n’arrivent pas à
rester végan parce que je rencontre plein de gens végan.e.s / végetarien.ne.s dans
ma vie mais c’était quelque chose nouveau que j’ai appris.
Comme tous les mouvements, il y a des gens même en véganisme avec un
approche de tout ou rien, mais ici l’auteur essaie pour évoquer le fait même
les gens qui sont en transition, qui sont « flexitarien.ne.s », etc.
sont des allié.e.s pour le mouvement du véganisme. Elle a même parlé de l’actrice
Brigitte Bardot, et je vais dire que pour avoir une alliée comme Brigitte
Bardot, qui est une raciste et fait partie de l’extrême droite, je préfèrerai
quelqu’un qui est « flexitarien.ne » qui est sympathique à la cause
et se préoccupe des personnes, des animaux et de la planète.
Parfois elle est allé trop loin pour ne pas choquer les gens, et elle a
également insister qu’il ne faut pas choquer les gens mais je crois que
parfois, il est nécessaire, comme avec le tabac, qu’on a besoin de choquer pour
voir un changement de comportement sur les générations prochaines.
A la fin, je vais dire que le livre a été informatif, pas très informatif
pour quelqu’un qui est déjà végan.e / végetarien.ne mais pour quelqu’un qui est
en transition ou qui est intéressé.e par le sujet. Cela dit, je ne sait pas si
ce type de livre va arriver dans les mains de quelqu’un qui est uniquement
curieux.euse parce que quand j’ai eu ce livre dans mon bureau au travail, même
plusieurs de mes collègues ont été choqué par le titre même si livre parle rien
de très radical. En fait, si on est dans le francophonie, c’est à nous pour au
moins conseiller ce livre aux gens qui peuvent être intéressé.e.s.
Alors, je donnerai une note de sept sur dix.
La note – 7 / 10
Bonne journée,
Andy
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